Chia seeds (seeds-ka chia) waa nooc miraha ka soo jeeda dhirta Salvia hispanica, oo ka tirsan qoyska mint-ka. Miraha chia waxaa loo yaqaanaa inay yihiin "superfood" ama cunto nafaqo leh sababtoo ah waxay hodan ku yihiin nafaqooyin badan oo muhiim ah. Sirta ku jirta chia seeds waxaa ka mid ah:
1. Fibero badan: Chia seeds waxay hodan ku yihiin fiber-ka, gaar ahaan fiber-ka aan la dheef-shiidin ee loo yaqaan soluble fiber. Fiber-kan wuxuu ka caawiyaa dheef-shiidka, wuxuu yareeyaa qanjidhada sonkorta dhiigga, wuxuuna ka hortagaa constipation (caabuq caloosha).
2. Amino acids iyo borotiin: Chia seeds waa il wanaagsan oo borotiin ah, waxaana ku jira dhammaan amino acids-ka muhiimka ah ee jirka u baahan yahay si uu u dhiso unugyada iyo muruqyada.
3. Omega-3: Chia seeds waxay leeyihiin Omega-3 fatty acids, gaar ahaan alpha-linolenic acid (ALA), oo faa'iido u leh caafimaadka wadnaha, maadaama ay ka caawiso dhimista cholesterol-ka iyo yareynta khatarta cudurrada wadnaha.
4. Antioxidants: Chia seeds waxay sidoo kale ka kooban yihiin antioxidants, kuwaas oo ka caawiya in ay ka hortagaan waxyeellada ay keeni karaan radicals free, kuwaas oo saameyn ku yeelan kara unugyada jidhka.
5. Macdanta iyo fiitamiinada: Chia seeds waxay hodan ku yihiin macdanta sida magnesium, calcium, phosphorus, iyo iron. Sidoo kale, waxay ka kooban yihiin fiitamiinada B iyo A.
6. Xasilloonida dheef-shiidka: Markaad chia seeds quudato, waxay biyaha nuugaan waxayna sameeyaan gel-like substance (dusha sare ee jilicsan), taasoo ka caawisa xasilloonida dheef-shiidka iyo yaraynta caabuqa caloosha.
7. Kordhinta tamarta: Sababtoo ah chia seeds waxay ka kooban yihiin borotiin, carbs, iyo dufan caafimaad leh, waxay bixin karaan tamar dheeri ah, taasoo ka dhigaysa cunto fiican oo lagu daro qorshahaaga cuntada, gaar ahaan haddii aad tahay qof
Chia seeds waxay si gaar ah uga faa'iidaystaan lafaha sababtoo ah waxay hodan ku yihiin calcium, magnesium, iyo phosphorus, oo ah macdanta muhiimka ah ee lafaha si ay u caafimaad qabaan oo u xooggan yihiin.
1. Calcium: Chia seeds waa ilo wanaagsan oo calcium ah. Calcium wuxuu muhiim u yahay caafimaadka lafaha, wuxuuna ka caawiyaa in lafuhu noqdaan kuwo adag oo xooggan. Calcium-ka wuxuu sidoo kale muhiim u yahay shaqada neerfaha iyo murqaha.
2. Magnesium: Chia seeds waxay sidoo kale ka koobantahay magnesium, taasoo caawisa xoojinta lafaha iyo muruqyada. Magnesium wuxuu muhiim u yahay dheelitirka calcium-ka ee jidhka, waana macdan lagama maarmaan u ah xoojinta dhismaha lafaha.
3. Phosphorus: Phosphorus wuxuu muhiim u yahay caafimaadka lafaha iyo ilaalada isku-dheellitirka macdanta ee jirka. Waxay ka caawisaa dhisidda iyo xoojinta lafaha iyo ilkaha.
Marka la isku daro macdantaas muhiimka ah ee laga helo chia seeds, waxay ka caawiyaan ka hortagga cudurrada lafaha, gaar ahaan osteoporosis (xanuunka lafaha jilicsan) iyo waxay gacan ka geystaan xoojinta lafaha. Sidoo kale, Chia seeds waxay gacan ka geysan karaan hagaajinta caafimaadka guud ee jidhka, taasoo kor u qaadeysa awoodda iyo xoogga lafaha.
Chia seeds waxay sidoo kale ka caawiyaan ka hortagga cayilka iyo koritaanka miisaanka, waxayna leeyihiin awood ay ku xakameeyaan rabitaanka cuntada iyagoo kordhiya dareenka dheregga. Sidaa darteed, waxay noqon kartaa xulasho caafimaad leh oo la isku halleyn karo.
Si kastaba ha ahaatee, waxaa muhiim ah in aad si dheellitiran ugu isticmaasho chia seeds qayb ka mid ah cunto caafimaad leh.
0 Comments