What are the benefits of potatoes and its problems?

 Baradhada waa khudrad caan ah oo leh faa'iidooyin caafimaad iyo qaar ka mid ah dhibaatooyinka haddii si aan habboonayn loo isticmaalo si dagan u aqri si aad u fahanto.

Faa'iidooyinka Baradhada

1. Vitamino iyo macdano badan leh: Baradhadu waxay hodan ku tahay fitamiin C, fitamiin B6, potassium, iyo magnesium, kuwaas oo muhiim u ah caafimaadka jirka.
2. Tamarta jirka kordhisBaradhadu waxay ka kooban tahay karbohaydraytyo badan, kuwaas oo tamar siiya jirka.
3. La dagaallanka caabuqa: Waxay ka kooban tahay antioxidants ka hortaga caabuqyada iyo xanuunnada caafimaadka.
4. Caawinta dheefshiidka: Fiber-ka ku jira baradhada gaar ahaan haddii la cuno qolofkeeda, wuxuu hagaajiyaa shaqada mindhicirka.
5. Kordhinta caafimaadka wadnaha: Potassium-ka ku jira baradhada wuxuu caawiyaa yareynta cadaadiska dhiigga, taas oo yareyn karta halista xanuunnada wadnaha.

Dhibaatooyinka Baradhada

1. Kaloori sare: Haddii si badan loo isticmaalo ama loo shiilo baradhada, waxay kordhisaa miisaanka.
2. Sonkor sare oo ku jira (glycemic index): Baradhada waxay si dhakhso ah u kordhisaa heerka sonkorta dhiigga, gaar ahaan baradhada shiilan. Tani waxay dhib ku keeni kartaa dadka qaba sonkorowga.
3. Cunto adag haddii aan si fiican loo karin: Baradhada qallalan ama si xun loo kariyay waxay dhib u keeni kartaa dheefshiidka.
4. Sunta solanine: Baradhada cagaaran ama qashar ka soo baxay waxay yeelan karaan sun dabiici ah oo loo yaqaan solanine, taas oo caafimaadka wax u dhimi karta haddii la cuno.
5. Allergies: Dadka qaarkood waxay ka qabaan xasaasiyad baradhada, inkastoo ay aad u yar tahay.

Sida ugu Wanaagsan ee loo isticmaali karo:

• shiilista badan ee baradhada waxay wax u dhintaa cafimadka halkii aad ka shiili lahayd dub ama karso
• Cunista baradhada iyadoo qolofkeeda leh (haddii si fiican loo dhaqay) si fiber-ka loo helo.
• Ka fogow baradhada cagaaran ama uu soo baxay caws si looga fogaado suntan solanine.

Isticmaalka baradhada si dheellitiran ayaa lagula talinayaa si looga faa'iidaysto faa'iidooyinkeeda caafimaad iyo si looga fogaado waxyeeladeeda u isticmaala sida ugu haboon.

Mahadsanid